IT產業發展至今，幾乎每3-5年就會出現一個新的議題讓業界引起討論，從綠能科技、觸控與人機介面介面，到現在的雲端服務，每一個新的概念出現都可以讓科技業界沸騰一陣子，許多新興公司也會搭著熱門議題如雨後春筍般冒出。
近幾年最夯的雲端服務，莫屬討論度最高，也是各個公司最想搭上線的最新議題，而雲端服務議題離消費者已經不遙遠，業者推出可讓POS銷售端點(Point of Sale)系統擁有雲端服務不稀奇，現在更有業者端出手機APP點餐服務，讓每個擁有智慧型手機的用戶，可下載連鎖店的專屬APP，不僅讓連鎖店業者清楚管理外賣服務，更使消費者感到真正的便利。 連鎖店業者使用POS系統進行點餐很常見，主要是要讓業者的餐點確實數量化，並有次序的幫消費者出貨，除此之外，還可以利用POS內的軟體功能進行各家分店的出貨分析，以及附近商圈消費習慣的分析與統計，有利於連鎖業者的管理。
不過，以上這些都行之有年，也不能稱之為雲端服務，之前連鎖店業者的作法是使用租賃制度，公司必須購入IT產品、POS系統以及管理軟體，分店以分攤費用的方式向公司租用這些設備，若將來分店愈來愈多，公司要儲存各家分店的資料，就必須不停購買IT產品儲存資訊，IT設備的增加也就可能需要IT專業人員維護，但這些都只會讓作業變得複雜化。 而POS雲端服務是什麼？不是使用租賃就是雲端服務，重點是在系統的架構與使用方式，收費方式只是一種結果。以前的租賃是把軟硬體讓客戶分期攤還，這種一手交錢一手交貨的方式，就像你在線上購物網站分期付款買電腦，不算是雲端服務。
使用POS雲端服務沒有攤還的問題，這方式是讓使用者依照使用者付費原則來取得服務。業者所提雲端服務是個SaaS(Server as a Service)的平台，讓使用者不需要擁有自己的伺服器，透過這平台就可以擁有伺服器的服務，並且提供連鎖體系所需要的管理、彙整分析的功能。 除了POS雲端服務之外，業者還提供了讓消費者與店家雙贏的外送制度─APP點餐雲端服務。消費者想要外送時，需要查詢該店家的電話，再打電話進行點餐，若遇到店家忙碌時，不小心會有電話打不通，或是送餐錯誤的狀況發生，但是若使用手機APP點餐，消費者勾選的產品就會直接送至店家的POS系統內，並有消費者手機電話以及位置，有明確的資料可讓雙方確認餐點，不再只是無法留下證據的電話定餐。
資料來源 :DIGITIMES中文網 / 劉一婷